一人暮らしの料理

日常

こんにちは.

まるめがねです.

最近, 自炊をよくするようになりました.

もう一人の僕
もう一人の僕

自炊ってめんどくさくない??

ぶっちゃけめんどくさいっす.

しかし自炊は, 面倒と引き換えにメリットがたくさんあります.

分量を自分で調整できる

自炊だと, このくらい食べたいときに自分で1回の食事の分量を調整できるんですよね.

食材の分量も自分で決められて, これを今日は多く食べたいとか!

僕は, 滅茶苦茶食べたいタイプなので, おおめに作っていつも食べてます.

普通の量だと, 2人前くらい(笑)

節約になる

節約もコツですが, 材料の分量をうまく分けると, 一回の食事の費用が下がると思います.

特に, 肉の値段が高いので, 肉を計画的に分量を分けるといいと思います!!

ただ, 「いきなり黄金伝説」の1か月1万円生活のようなことはできませんが( ゚Д゚)

あと野菜は安くて, 健康にもいいので, よく買って食べたます.

コンビニとかのサラダとか, 1食300円しますからね.

添加物が入っていない

スーパーとか, コンビニの弁当とかって, 添加物や化学調味料とか入ってるじゃないですかΣ(・□・;)

僕は, 結構気にするタイプなので, 自分で1から作るとそういったものが入っていないので, 体に優しいです.

ちなみに添加物のこわさを示している動画はたくさんあります.

【実験】コンビニ弁当がいかに体に悪いかわかる動画

むかし, 小藪さんが主催のBazookaの番組でケミカルクッキングっていう動画を見たのですが, めちゃくちゃ体に悪そうじゃんってなりました.

作ってるもの

基本的に, 卵を焼いて, 肉を焼いて, 納豆をご飯にかけて食べてます(笑)

チョー適当.

おすすめなレシピとしては, こんな感じです.

  • カレー or シチュー
  • から揚げ
  • ハンバーグ
  • ホイコーロー・(クックドゥ)
  • マーボー豆腐
  • 焼きそば

ここら辺ですかね.

カレーとか, シチューは具材を切って鍋に入れるだけなので, 楽ちんだし, 一回に大量に作れるっていうのもメリットです. ただ飽きちゃいますけど(笑)

から揚げは, 鶏モモを切って, から揚げのもとにまぶして揚げるだけなのでこれもまた, 楽ちん.

ハンバーグは, ひき肉こねこねして, 卵入れて, 焼くだけなので楽ちん.

クックドゥシリーズでホイコーローとマーボー豆腐は, 切って元を入れるだけなので, とても作りやすいのでこれもお勧めです.

焼きそばは, カット野菜と肉をただ入れるだけで完成します(笑)

おすすめのクックドゥ:

【味の素KK】「Cook Do®」|回鍋肉(ホイコーロウ)用 2人前
味の素「Cook Do」の回鍋肉(ホイコーロウ)用 2人前をご紹介します。
【味の素KK】「Cook Do®」|四川式麻婆豆腐用
味の素「Cook Do」の四川式麻婆豆腐用をご紹介します。

おすすめのから揚げの素:

日清 から揚げ粉 | から揚げ粉 | 商品情報 | 日清製粉グループ
https://item.rakuten.co.jp/kenshoku/10000017/
スマイルDeli 旨塩から揚げの素|商品情報|モランボン
モランボン「スマイルDeli 旨塩から揚げの素」の商品詳細情報ページです。

終わりに

いかがだったでしょうか.

個人的なメリットをまとめてみました.

一人暮らしをこれから始める人にとっては, 自炊を頑張ろうと思う人は, これらを参考にして頂けると幸いです.

それでは!!

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